Зависимость от еды возникла у Маши несмотря на то, что в семье не было проблем с деньгами, едой или вниманием.
— Родители говорили: «Доешь ложечку, силы в тарелке не оставляй!» Они не впихивали в меня обед, и вроде бы все было хорошо.
Уже подростком Маша стала постоянно думать о еде. «Что я буду вечером?», «Что я куплю на десерт?» — теперь эти вопросы сопровождают ее каждый день.
— Я могу пообедать, пойти в университет на пару и снова пуститься в размышления о еде. Стараюсь плотно поесть перед прогулками с друзьями, чтобы не возникало никаких мыслей.
Но даже если я вовлечена в разговор, думаю: «Съесть бы сейчас что-то вкусненькое». Это портит мне жизнь.
Из всех других продуктов Маша выделяет сладости. У нее с ними особенные отношения.
— Если я не ем сладкое после еды, для меня это как секс без оргазма. Чувствую неудовлетворенность, незавершенность. Становится некомфортно.
Из счастливых воспоминаний: ах, какую вкусную я съела пиццу
Уже много лет еда — один из главных источников счастья для Маши. Она уверена, что это мешает ей развиваться.
— Я воспринимаю еду как поощрение. Если я недовольна своим кругом общения, прихожу домой, съедаю что-нибудь вкусное и думаю: «Не так уж все и плохо».
Когда Маша заедает свои переживания, ей начинает казаться, что их не существует. Но проблемы никуда не уходят.
— Вместо того чтобы прислушаться к мыслям, работать над собой — искать друзей, работу, — я объедаюсь. Это беспокоит, я хочу чувствовать счастье от самореализации, общения, интересных проектов. Но в воспоминаниях только: «Ах, какую вкусную пиццу я съела».
Маша заедает не только грусть. Еда — допинг и в других состояниях — скуки, усталости и даже радости.
— Грустно — я ем, радостно — тоже ем. Если в первом случае я хочу поднять себе настроение, то в моменты счастья я бегу за вкусностями, чтобы усилить положительные эмоции.
Маша пока не может перейти на осознанное питание. Она старается прислушиваться к организму и есть, только когда испытывает голод, чтобы ослабить влияние еды на ее жизнь.
Становилось грустно и плохо без ризотто
В подростковом возрасте Лиза заработала себе РПП. Родители ее баловали: покупали вкусную еду, водили в рестораны. Все изменилось, когда Лиза набрала лишние килограммы.
— Мама намекнула мне, что я поправилась. Я стала заниматься спортом, сменила рацион: вместо фастфуда и пасты — салатики. Я похудела и поняла, что мое тело может быть более красивым, легким. Я чувствовала, что не могу отказаться от еды. Мне нужны были не помидорки, а сэндвичи и картошечка.
Так девушка попала в ловушку РПП. Она худела, но постоянно хотела есть.
Держала диету, а потом срывалась и переживала приступы заедания.
— В моменты срывов я заказывала в кафе «Цезарь» с майонезом, солянку, горячее и, конечно же, десерт. В итоге прибавляла больше, чем скинула, и злилась на себя.
Через несколько лет Лиза проработала проблему ненависти к своему телу и лишним килограммам. Но девушка признается, что все еще зависима от еды.
— Становится грустно и плохо, если я не получаю ризотто с пармезаном. У меня портится настроение, могу даже поссориться с близкими людьми. При этом тягу к домашней еде я совершенно не испытываю — это касается лишь ресторанных блюд.
«Курица и гречка — это не еда»
Когда Лиза съехала от родителей, ей пришлось самой рассчитывать бюджет. На рестораны денег уже не хватало, но девушку это совершенно не останавливало.
— Могу потратить последнюю тысячу на кафе. Казалось бы, лучше купить что-то в магазине, ведь выйдет дешевле. Но для меня приготовить курицу и гречку — все равно что ничего не съесть. Мне нужно сесть за столик и заказать что-нибудь вкусное: авокадо-тосты, круассаны с лососем. Даже если это мне не по карману. Высшая степень неадекватности, не так ли?
Если у Лизы кончаются деньги и она не может пойти в кафе, это делает ее несчастной.
Она успокаивает себя мыслями: «Ну, ничего страшного. Скоро я буду зарабатывать столько, чтобы ходить в рестораны три раза в день».
Она понимает, что главная проблема кроется не в отсутствии денег, а в зависимости, от которой она пока не может избавиться.
— Я очень люблю заедать ссоры с близкими людьми и личные переживания. Если что-то не клеится, иду в ресторан, а после еды думаю: «Вот это жизнь!»
Лиза понимает, что лишь временно приглушает эмоции путем заедания, а ее отношения с ресторанами сложно назвать здоровыми. Но пока девушка не находит в себе силы решить эту проблему.
Без психолога не обойтись
Мы привыкли, что проблемы с едой — это всегда РПП. Экстремальное похудение, повторяющиеся приступы переедания, вызывание рвоты, утрата аппетита, употребление в пищу несъедобных продуктов, навязчивое желание питаться, алкогольная диета — все это виды расстройства пищевого поведения.
Эмоциональное заедание и зависимость от эмоций, которые люди получают в результате приема пищи, не считаются признаками РПП. Если продукты удовлетворяют не только потребность организма в еде, но и влияют на настроение и ощущение от жизни, это не всегда плохо. Вкусная еда — источник удовольствия для многих людей.
Но когда человек чувствует себя некомфортно без допинга в виде вкусной еды, скорее всего, он подсел на «продуктовую иглу».
Многие люди не осознают серьезность этой проблемы, но развитие зависимых отношений с едой может привести к развитию психического расстройства.
Ксения Никифорова, психолог
Эмоциональную зависимость от еды можно определить по нескольким признакам: стресс, раздражительность, нервное напряжение, неудовлетворенность, тревога, грусть, апатия. Организм хочет успокоиться, и мы тянемся к еде. Это и есть способ самосохранения.
Однако эту форму отношений с едой можно назвать зависимостью.
Чаще всего люди с РПП не хотят или даже не могут выйти из токсичных отношений с едой, найти другие источники радости.
После приема пищи чувствуют себя счастливыми, защищенными, потому что организм дает сигнал — он в безопасности. Однако это лишь временное ощущение, которое сменяется негативными эмоциями. Из этого круговорота не получится выйти самостоятельно — нужна помощь специалиста.
