Москва, Санкт-Петербург и Тульская область стали лидерами по социальному эффекту от фудшеринга за последние три года. Кроме того, в первую десятку вошли Калужская, Воронежская, Владимирская, Челябинская, Московская, Ростовская и Липецкая области.
Рейтинг составлен на основе данных благотворительного фонда «Банк еды «Русь» — первой фудшеринговой организации и самого крупного банка продовольствия в России. По данным РАЭК и самого фонда, около 90% фудшеринга в стране обеспечивает банк еды «Русь».
Фудшеринг — это технология перераспределения нереализованных бизнесом, но пригодных к употреблению продуктов питания и товаров первой необходимости. Компании передают на благотворительность продукты, которые не успевают продать до истечения срока годности и планируют утилизировать. Фудшеринговые организации помогают использовать нереализованные продукты по назначению, передавая их нуждающимся. Таким образом, достигается двойной эффект — экологический и социальный.
Банк еды «Русь», основанный в 2012 году, оказывает помощь нуждающимся семьям с детьми, инвалидам, одиноким пенсионерам, людям в чрезвычайной ситуации. По данным Росстата за второй квартал 2022 года, в России ниже границы бедности живут до 17,6 млн человек. Зачастую они испытывают трудности с покупкой продуктов, необходимых для полноценного рациона: у 16% соотечественников на еду уходит почти весь заработок.
Для выявления наиболее прогрессивных регионов, которые чаще остальных использовали преимущества технологии фудшеринга, был выбран период с начала 2020-го до конца 2022 года. И это не случайно, ведь эти неполные три года связаны с серьезными социально-экономическими изменениями и ростом числа нуждающихся. В то же время отмечалось стремительное развитие фудшеринга и банка еды как институции.
С 2020 по 2022 год лидером по объему продуктовой помощи в рамках фудшеринга стала столица России. Москвичи получили 3,9 млн кг продуктов на сумму более 655 млн рублей. В Тульской области общий вес продуктовых наборов составил более 2,2 млн кг, а их стоимость превысила 434 млн рублей. Похожие результаты у Санкт-Петербурга — 2,1 млн кг фудшеринговых отгрузок на сумму 427 млн рублей.
Всего фудшеринг применялся в 2020-2022 годах в 58 регионах. Общий вес фудшеринговых отгрузок составил более 19,6 млн кг продуктов на сумму свыше 3,8 млрд рублей. Кроме того, благодаря реализации этих продуктов, которые компании при других обстоятельствах утилизировали бы, банку еды удалось не допустить попадания в атмосферу около 90 тыс. тонн СО2.
Фонд «Русь» в короткие сроки распределяет большие грузы среди нуждающихся благодаря развитой инфраструктуре на базе национальной сети собственных банков еды. В настоящий момент в 17 регионах действует 15 таких банков, благодаря обширной сети партнерских организаций деятельность фонда охватывает 60 регионов.
Также фонд определил список товаров, которые чаще всего удается передать нуждающимся благодаря фудшерингу. Таким продовольствием оказались молочная гастрономия, бакалейные товары и безалкогольные напитки. В топ-10 товарных категорий вошли детское питание, кондитерские изделия, средства гигиены, фрукты, овощи, грибы и товары для животных.
Сейчас Госдума рассматривает законопроект о фудшеринге, в разработке которого принял участие банк еды «Русь». Он предполагает снижение налоговых издержек, чтобы распределять продукты среди нуждающихся бизнесу стало выгоднее, чем утилизировать еду. Подобные нормы уже давно действуют во многих странах Европы, в Канаде и в США.
«Фудшеринг — главная технология банка еды, которая позволяет менять к лучшему жизнь наибольшего количества людей через рациональное использование продуктов. Его принципы в полной мере согласуются с национальными целями России до 2030 года. Среди них — уменьшение объема отходов, ответственное потребление и производство, снижение неравенства и социальной напряженности. Мы рады видеть, что все больше регионов проявляют интерес к фудшерингу и уже ощущают эффект от этой социально и экологически значимой технологии. Совместно мы развиваем национальную сеть банков еды и организаций, занимающихся фудшерингом, тем самым повышая уровень всеобщего благополучия», — комментирует Юлиа Назарова, президент банка еды «Русь».
Поддержать работу фонда можно на сайте проекта +1Люди, а узнать более подробную информацию об организации вы можете из отчета, где содержатся итоги работы фонда за 10 лет.
